崇阳订单农业让每粒稻谷都有“好归宿”

8月19日，在崇阳石城镇八一村的稻田里，三台收割机正穿梭其间。这片土地上的稻谷，早已通过“订单农业”模式被湖北乡味情粮油科技有限公司提前收购。如今，“农户种，企业收”的产业联盟模式，正让越来越多的农户吃上“定心丸”。

稻田里，农户魏伟秋正驾驶着收割机缓缓前进，稻穗被齐根切断，不过二十分钟，储粮箱就已爆满。稻谷顺着管道涌入随行的粮斗车中，很快堆起一座金黄的小山。

“以前自己找销路，价格没有保障。现在和米厂企业签订了收购合同，今年我这200多亩地，比去年要增收6000-7000元钱。”看着水稻丰收的喜人场景，石城镇八一村种植户魏伟秋乐得合不拢嘴。

稻谷收上来，产业链的价值才刚刚开始释放。在湖北乡味情粮油科技有限公司的车间里，新收的稻谷经烘干、清理等工序，将摇身一变成为包装精美的商品。

订单农业的魔力，藏在“先定后种”的细节里。每年开春，企业根据市场需求确定种植品种和收购标准，农户则按照要求组织生产。这种“先找市场、再抓生产”的模式，改变了传统农业中“农户盲目种、企业被动收”的局面，让农业生产有了精准的市场导航。

“我们提出‘崇阳农户种，本土企业收’，就是希望本地农户吃下‘定心丸’，不再为销路发愁。”湖北乡味情粮油科技有限公司董事长程明刚介绍，除了石城镇，企业已与青山、沙坪、肖岭等乡镇的农户建立了稳定的合作关系，订单种植面积逐年扩大。

近年来，在崇阳县农业农村局的推动下，“企业＋农户”的产业联盟模式在多地铺开。收割机的铁臂划过稻浪，留下的不仅是整齐的稻茬，更是一幅“农户增收、企业增效”的共赢图景。

全媒体记者：沈庭萱

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