七月盛夏,崇阳县沙坪镇的田间地头洋溢着丰收的喜悦,枝藤下结满了一个个饱满圆润的冬瓜,预计产量达到60余万斤。

7月7日,记者走进当地冬瓜种植基地看到,60余亩冬瓜田连绵起伏,一个个体长饱满的冬瓜沉甸甸地挂在藤蔓下,顶部都整齐地套着一层纸。

基地负责人张学柳说:“冬瓜顶部盖纸的原因就是防止紫外线强度太大,一直都是晒在同一个地方,冬瓜顶部就很容易晒伤,一晒伤了就会发白、腐烂。所以套了纸之后,就能起到一定的防晒作用。”
凑近细看,这些被套上纸的冬瓜表皮光滑翠绿,品相格外周正。为了保证冬瓜长势良好,早在种植时,张学柳就尽量让地块平整,既能让冬瓜充分进行光合作用,宽大的叶子也能避免太阳光直接照射冬瓜。

据基地负责人张学柳介绍,今年的种植规模从去年的60余亩扩展至100余亩,除主打“浓桂888”和“暮地浓”两个冬瓜品种外,还配套种植了水稻等作物,形成“冬瓜+粮食”的多元种植模式,既提高了土地利用率,又降低了单一作物的市场风险,预计今年冬瓜总产量可达60万斤左右。
“冬瓜能起到一个利尿和减肥的功效,特别是这种实心瓜,肉质紧口感好,不论你采用哪种烹饪方式,味道都非常好。”基地负责人张学柳说道。
助农热线:张学柳 18569466332
全媒体记者:赵浩 特约记者:洪玲
一审:熊哲
二审:黄益民 熊晓辉
三审:全宗海