【见证辉煌】庆祝全国人民代表大会制度建立70周年系列报道之十 | 王局检： 点“豆”成“金” “小豆腐”成就“大品牌”

一块豆腐，成就一个山村。在崇阳县高枧乡第十四届、十五届人大代表，中山村党支部书记王局检的带领下，中山村将豆腐产业制成新花样，让“小豆腐”做成了“大品牌”。

近几年，随着幕阜山旅游公路的建成，王局检将目光聚焦在产业建设与发展上，依托本地得天独厚的生态环境和传统制作工艺，决定以豆制品系列加工及销售为主导产业，努力探索出一条特色产业带动乡村振兴、助力群众增收致富的康庄大道，用实际行动诠释一名人大代表的责任与担当。

中山村位于崇阳第一高峰大湖山脚下，饮用水主要来自海拔800米以上的天然山泉水，富含硒元素。由黄豆搭配山泉水制出的豆腐，色泽白嫩、口感细腻、香味浓郁、质量上乘，深受消费者的喜爱。2018年，王局检积极向县争取扶贫资金，在村里建起了富硒豆制品加工厂。中山村的豆腐很快成为湘鄂赣周边农贸市场、商场超市的抢手货，还成为很多餐饮店的招牌菜。

产业强了、名气大了，中山村很多在外务工的人纷纷选择回乡创业，豆腐制作工坊从以前的4家骤增至80多家，形成了以富硒绿色豆制品加工厂为核心、辐射全村的豆腐产业，带动了全村村民共同参与豆制品深加工，为实现全村共同富裕奠定了坚实的基础。

为了避免出现80多家豆腐作坊各自为阵、产品质量不稳定的隐患，该村成立了中山村豆腐加工合作社，由合作社统一采购原料，统一生产标准，联系县内外的客商与各家作坊对接。产品也不断推陈出新，迎合市场需求。

高枧乡在县城城区设立豆制品特产店，为消费者搭建在家门口就能购买到正宗、放心的中山村豆制品的线下平台；同时依托线上电商平台，开展形式多样的产品营销，白豆腐、炸豆腐、豆油皮、豆腐干、千张等豆制品已走向全国各地的餐桌，成为中山村一张靓丽的名片。

随着中山村豆制品的名气越来越大，2019年，高枧乡筹资3000万元，在中山村打造集农产品制作、吃、住、休闲旅游和田园观光为一体的中山富硒豆腐文化风情街，每年都吸引大批游客前来游玩、选购，该村的各类豆制品成了“香饽饽”，隔三岔五就被抢购一空。

随着豆腐市场的扩大，对黄豆的需求量越来越大。2022 年，在乡党委、政府和县农业农村局的全力支持下，王局检带领群众调整产业结构，大力发展富硒黄豆种植，此举不仅保障了中山豆腐的原材料供应，还很大程度上弥补了该产业链的短板。如今，中山富硒黄豆种植面积已达600余亩，这一数字的背后，留下了他无数次走村串户发动村民种植富硒黄豆的忙碌身影，浸透了他为村民解决种植技术难题的辛勤汗水。

为了让中山村的豆制品产业更上一层楼，2023年，王局检又通过招商引资，吸引本地在外能人返乡，将豆制品加工厂进行升级改造，成立湖北鑫旺欣食品有限公司。在他的推动下，中山村的豆制品已成功打入上海市、江西省、武汉市、咸宁市等多地市场，销售业绩一路飘红，经济效益十分可观。企业为村里提供了近20人的就业岗位，村集体经济收入从5万元增至12万元。

“我们原来在外地做生意，在王局检代表的引荐下，我们就回到家乡做这个豆腐厂，因为这个高枧豆腐在我们当地很出名，把这个企业做起来，也能为家乡的发展出一点力。”湖北鑫旺欣食品有限公司总经理张方良介绍说。

在发展产业的过程中，王局检也遇到了不少困难。比如在引进企业和技术时，村民们存在顾虑，担心传统的生产方式被改变后会影响自身利益。面对这些质疑，王局检一家一家地走访，耐心地向村民解释运用新的生产模式和技术带来的好处，用通俗易懂的语言为他们分析市场前景和收益情况。他还组织村民代表到其他成功的豆制品生产基地参观学习，让村民们亲眼看到现代化生产带来的优势和效益。村民们逐渐放下了心中的担忧，积极参与到产业发展中来。

湖北鑫旺欣食品有限公司员工黄长生说：“这个豆腐厂开在家门口，我在这里打工的收入比以前在外务工要高，又可以在家里带小孩、照顾父母，我很满足。”

如今，在王局检的带领下，中山村发生了翻天覆地的变化。村民们的收入增加了，生活水平提高了，村庄面貌焕然一新。他以自己的实际行动，践行了人大代表为人民的庄严承诺，在代表履职之路上留下了一串串坚实而闪光的足迹，赢得了村民们的广泛赞誉。

“作为一名基层人大代表，要想群众之所想，急群众之所急，做到民呼我应，解决好群众的急难愁盼问题。同时通过不断发展产业来带领群众增收致富，让老百姓得到实实在在的利益和好处，不断提升群众的获得感、幸福感和满意度。”高枧乡中山村党支部书记王局检表示。

（全媒体记者：胡昊宇  特约记者：杨昀琰  编辑：熊哲  编审：熊晓辉）