线上线下齐发力 助力崇阳黄精畅销全国

5月6日，“十大楚药 崇阳黄精”桂乡仙粮产品推介会在崇阳黄精馆举行，进一步拓宽线上、线下销售渠道，助力崇阳黄精畅销全国。

崇阳黄精馆是一家以黄精为主要食材的特色餐厅，经过厨师的煎炒烹炸后，黄精摇身一变成为一道道美食。餐桌上，金黄酥脆的黄精脆片和香味浓郁的黄精土鸡汤等菜品令人垂涎欲滴。

“目前，黄精的烹调方式有炸、蒸、红烧、爆炒等，其中顾客最爱点的是黄精药膳汤、黄精包子、黄精脆片等菜品。因为黄精是一味中药材，在制作菜品时，一般只放点盐调味，其它的作料都不放。”崇阳黄精馆主厨庞红坤介绍。

据该餐馆厨师长介绍，现在市民越来越关注饮食的品质。黄精是一种药食同源的中药材，做菜的时候加上黄精，既可以给鲜美的食材提鲜，又有其本身养生的功效，可谓一举两得，更符合大家对于健康和养生的需求。该特色餐馆自去年开业以来，生意一直火爆。

作为湖北黄精哥食品有限公司一个对外展示窗口，在崇阳黄精馆，消费者不仅可以品黄精茶、喝黄精酒、吃黄精菜、喝黄精土鸡汤，还可以体验参黄膏、黄精养元糕、黄精派等黄精产品，让更多消费者了解崇阳黄精，擦亮崇阳黄精品牌。

当天，工作人员正通过自建的电商平台处理来自浙江的订单，将100盒黄精茶装车发往当地。

除了加大线上电商平台的销售力度，湖北黄精哥食品有限公司还增加了线下实体销售店铺，与大体量的经销商进行对接，拓宽黄精精加工产品的线下销售渠道，使得崇阳黄精系列产品畅销全国市场。

湖北黄精哥食品有限公司负责人向记者介绍：“我们积极对接线上销售平台，目前我们的黄精产品已入驻京东、淘宝、中石化易捷、微信小程序等线上平台，紧跟电商时代的浪潮。线下，我们与麟达科技、亿家艾生物科技等经销商进行签约，签约金额达到1200万元，进一步延伸崇阳黄精初深加工产品链条，拓宽线上线下的销售渠道。”

作为崇阳县委、县政府招商引资企业，湖北黄精哥食品有限公司按照崇阳县委、县政府“精准发力、培育壮大乡村优势产业”的生态发展之路，致力于崇阳黄精的育苗、种植、加工、药膳、农旅融合等全产业链打造。目前，建有黄精等中药材基地2480亩，合作黄精基地2240亩，带动农户种植黄精325户，每年发放用工工资100多万元。公司每年可收购、销售鲜黄精500余吨，加工黄精干货200吨，生产食品类黄精养生系列产品150吨，综合产值达5200万元。

（全媒体记者：黄沚瞻  实习记者：肖志超  编辑：熊哲  编审：熊晓辉）