本网讯 通讯员龚海报道:5月16日下午,崇阳县人大副主任刘秋霞带领县人大代表一行10多人,到肖岭乡中心小学调研食堂管理及食品安全工作,县食药监局和肖岭乡主要负责人一同参加检查。
人大代表们参观了该校的餐饮操作间、餐厅、食品储存间。认真查看食堂证照及工作人员持证上岗情况,详细询问了食堂工作有关食品加工操作流程、餐饮具消毒、食品留样和食品原材料采购情况,对该校严格执行新《食品安全法》等方面进行了询问和检查。刘秋霞对肖岭食药监所在面对工作任务繁重、人员紧张等情况下,保障辖区内人民群众的饮食用药安全给予了肯定,同时提出了良好的建议。要求全体监管人员要进一步强化安全监管责任意识,及时消除安全隐患,坚决防止重特大食品药品安全事故,营造良好的食品药品安全环境,确保人民群众吃的安全、放心。