中国崇阳网消息 记者 黄益民报道:劳动是光荣的,也是快乐的,五一期间,咸宁市劳动模范王正甫,一位已年届60的老人,仍执着的为恢复和振兴传统甜茶产业忙碌着。
在县铜钟村的一个小山坡上,密密麻麻的长满了浑身是刺的小植物,这些就是王正甫去年试种成功的甜茶。刚刚从咸宁市劳模表彰大会上载誉归来的王正甫来到基地上,察看茶苗的长势情况。
去年,王正甫共种下了60亩甜茶苗,如今,这些与传统绿茶有些异样的甜茶苗已有一人多高。
绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶,是我国传统的六大茶类。这一历史,正在被已是花甲的王正甫改写。2011年,王正甫在崇阳县农村考察茶树资源时,意外发现了一种甜味植物新品种。
中国科学院武汉植物研究所首席植物鉴定专家王映民教授对采集下来的植物样本进行鉴定,通过对标本仔细对照、分析,王教授认定该种植物科属为木姜叶柯,是一种原生的甜茶品种。
甜茶里是什么东西这么甜 通过科研攻关,湖北大学生命科学院等科研院所组成的专家团队为王正甫提出的科研课题找到了答案。原来,甜味来自植物里所含的参甜茶素,它的甜度是蔗糖的300倍,热量值仅为蔗糖的三百分之一,是当今世界发达国家正在寻找的糖类替代品。
王正甫通过与院校合作,改良加工工艺,率队研发出参甜茶、葛甜茶、甜黑茶、甜红茶、甜茯茶等系列甜茶,这些甜茶一经推向市场,就受到消费者的喜爱。这几天,工人们正在加紧赶制客户订单。
王正甫公司现有的一条生产线年生产能力不到500吨,生产能力的严重不足,催使他加快新上第二条生产线。
王正甫的现场督办下,这两天,新生产线的厂房建设马上就要完工,接下来就开始着手设备安装。
人们对健康生活的追求,让甜茶产业有了广阔的发展空间,崇阳县也适时提出“主攻甜茶产业”的构想,帮助企业解决贷款200万元,同时投入专项资金,在铜钟乡等地兴建甜茶基地2000亩。
编辑 :何立