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步入十月,秋风渐凉,崇阳街头秋日氛围感愈发浓厚,各类应季特色美食陆续上新。香甜软糯的糖炒栗子、酸甜爽口的糖霜山楂如约上市,带着专属秋日的甜蜜滋味,点亮市民味蕾,成为街头巷尾的热销佳品。

10月12日,记者走访城区多家干货门店看到,店内暖意融融、香气四溢,秋日时令小吃已悄然占据售卖C位。翻炒锅中,饱满圆润的板栗在砂石间不停翻滚,高温翻炒下外壳油亮泛红,阵阵香甜随风飘散。一旁摆放整齐的糖霜山楂裹着雪白糖霜,红白相间、色泽诱人,细腻的糖衣包裹着酸甜果肉,颜值与口感兼具。

据门店摊主介绍,随着气温走低,秋日传统干货小吃迎来销售旺季。近期门店新鲜上架的糖炒栗子甄选优质原料,经过精心翻炒、均匀挂糖,入口软糯细腻、甘甜不腻,老少皆宜。糖霜山楂严格把控制作工艺,酸甜比例适中,口感清爽解腻,最大程度保留食材本味,契合大众秋日饮食口味。

亲民实惠的价格更是让两款秋日美食收获满满人气。糖炒栗子售价10元每斤,糖霜山楂售价15元每斤,性价比十足。不少市民路过门店纷纷驻足选购,有的市民专门打包带回家,与家人分享秋日甜蜜;也有年轻人随手购买,作为日常休闲小食。
秋日食味,最是人间烟火。小小的时令干货,承载着崇阳秋日独有的风味,也为城市增添了温暖鲜活的烟火气息,让大家在舌尖美味中邂逅惬意金秋。
特约记者:吴文君
一审:熊哲
二审:汪淑琴 熊晓辉
三审:全宗海