寒露过后 崇阳“菜篮子”果盘子”秋意浓

寒露过后，天气渐凉，时令秋菜和秋果陆续上市，崇阳市民的餐桌也随之添了不少“秋滋味”。

10月11日，记者走进崇阳县香山农贸市场看到，摊位井然有序，秋日时令蔬菜整齐陈列、绿意盎然。鲜嫩脆嫩的菜薹、清香爽口的菊花菜、汁水充足的白萝卜等本地秋菜集中上市，新鲜饱满、品相优良，吸引不少市民驻足挑选。询价声、谈笑声此起彼伏，处处洋溢着热闹鲜活的秋日烟火气。

“眼下的时令秋菜就属菊花菜、菜薹最受欢迎。菊花菜香气足、口感鲜嫩，菜苔脆甜爽口，都是刚上市的新鲜货。”崇阳县香山农贸市场摊主周林志说。

据摊主介绍，进入寒露节气后，昼夜温差加大，有利于蔬果沉淀糖分、锁住水分。当下上市的秋菜少了苦涩味、鲜味更足、口感更软糯清甜，是一年之中口感最佳的时节。鲜嫩的菊花菜、早秋菜薹凭借清爽的口感、丰富的营养，成为市民秋日餐桌的热门选择。

秋日不仅鲜菜上市，鲜果也迎来丰收旺季。在城区各大超市、水果店，秋日鲜果专区琳琅满目、色彩缤纷。金黄圆润的柚子、红彤彤软糯的柿子、清甜多汁的蜜橘、脆甜爽口的冬枣等应季秋果集中上架，果香四溢，满满都是秋日氛围感。不少市民趁着时令、挑选新鲜秋果，品尝秋日专属清甜。

据悉，自寒露节气以来，崇阳县本地及周边乡镇种植的时令秋菜、秋果陆续进入成熟采收、集中上市高峰。当前市场农产品货源充足、品类齐全、购销两旺，果蔬价格整体平稳亲民，充分保障了群众日常餐桌供应。丰盛的“菜篮子”、香甜的“果盘子”，不仅丰富了市民饮食结构，也让浓浓的秋意、丰收的喜悦融入百姓日常生活。

全媒体记者：夏飞洋

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