路口镇开展春节前食品安全大检查

春节将临，年味已浓。日前，崇阳县路口镇政府联合路口市场监管所对春节前食品安全工作开展大检查，进一步压实经营者安全主体责任，确保群众度过欢乐祥和的春节。

此次检查以食品生产企业、大型商超、农贸市场、年夜饭餐饮单位为重点对象，对食品生产、流通、餐饮服务等环节的食品安全监管情况进行全面排查，重点对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需品等重点区域、重点品种进行监督检查。检查聚焦食品生产企业，严把源头关，强化原料采购、进货渠道、生产加工过程安全管控；严查食品流通环节，完善肉类蔬菜等索证索票管理，确保有效溯源，强化对临界、过期食品及米面油婴幼儿奶粉等重点食品监管; 餐饮服务单位的食品安全检测、信息公示、食品原料采购索证索票、添加剂专人管理等制度落实情况。

食品安全涉及千家万户。检查组要求生产经营者严格落实食品安全主体责任，切实做好节日食品供应保障和质量安全工作，确保春节期间群众舌尖上的安全。

通讯员：陈洪浩 陈柯希

编辑：熊哲

编审：熊晓辉