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我县开展高考、中考、端午节期间食品安全检查

发布时间:2013/6/6 15:29:12 来源:中国崇阳网 录入:Admin 点击数:1

  中国崇阳网消息 记者王勃报道:2013年高考、中考、端午节即将来临,为做好全县师生考试期间和端午期间公众食品安全监管工作,6月4日,县药监、质监、工商、卫生、教育等部门联合开展食品安全大检查。
  针对“端午节”及夏季食品消费特点,督查组以肉制品、食用油、乳制品、粽子、糕点、皮蛋、卤制品、熟食等节日食品为重点,重点查看了学校食堂、校内超市以及大型超市等单位,重点检查了食品原料的进货台帐、索证索票、产品存储、食品留样、环境卫生等情况。
  从督查情况看,各食品生产经营单位和餐饮服务单位食品安全意识均有所加强,但也存在个别食品生产经营单位进销货台帐记录不全,食品原辅料索证索票制度执行不到位,物品存放杂乱,卫生状况较差等问题,督查组要求相关单位严格按照《食品安全法》的规定立即整改,并责令相关监管部门要进一步跟踪督促抓落实,确保广大群众和师生的食品安全。
 

 编辑:雷艳



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